猪血是一道物美价廉的食物，但是它的营养价值却不贱价，中医以为猪血性平味咸，归心、肝经，可补血养心、镇惊止血，主治头风晕厥，还可清毒利大肠。今日就来做一道有关猪血的菜肴。
食材：猪血200g、木耳5-8朵、青椒2个、蒜、食油、辣椒酱、食盐适量（来历：爱美网）
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